Conoscere il modello di business di Eataly
Un gruppo di imprenditori del settore retail (supermercati e grandi magazzini) ha effettuato una visita a Eataly- Roma per conoscerne il modello di business. Sono rimasti impressionati da alcuni aspetti: offerta di prodotti di nicchia e di alta qualità e prezzi commisurati ad un target medio alto. Dopo un incontro di approfondimento e scambio di […]
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